RAYNAL-SARCUS
Section Professionnelle et formation continue
Directrice déléguée: Mme CHARLES-ALFRED
Adresse:Terminus route de Moutte
Tel: 0596 63 28 03
Fax: 0596 71 48 43
raynal-sarcus@amep.fr

Présentation

-Les métiers de la bouche:

L'AMEP prépare des CAP et BEP de la restauration, l'hôtellerie,
la cuisine et la pâtisserie.
L'équipement pédagogique comprend 600 m² de laboratoire pédagogique (cuisine, pâtisserie, chocolaterie confiserie) et un restaurant
de 200 m² ("Le bwa dind") avec 200 couverts ouverts au public.
Les enseignants sont des professionnels expérimentés.

-Les autres formations professionnelles:

Se qualifier à tout prix! L'AMEP propose également des BTS
de transport, des BTS gestion PME-PMI;
des BEP et CAP vente, secrétariat, électrotechnique, énergétique,
cuisine, pâtisserie ou même mécanique auto.

-Les partenaires:

La Région, la ville de Fort-de-France, l'État, l'Europe,
les cadres et chefs d'entreprises.